על ההנאה החושנית שבאוכל
חלק לא קטן מההנאה שבאוכל נמצא בצבעיו, בצורותיו וביצירתיות הבלתי נגמרת שנדרשת בעת הכנתו.
כל שלב - מהיציאה לשוק, דרך התבוננות נפעמת במרכיבים במצבם הראשוני, שלב חילופי המידע עם משתתפי הסדנאות, העשייה עצמה במטבח וחגיגת האכילה המשותפת בסוף כל המהומה - כל אלה הם חלק מההרפתקה, ומעט מזה אני מבקשת לחלוק איתכם בגלריות התמונות הבאות.
תיהנו מהסיור!
שוקי אוכל ברחבי העולם
במהלך שיטוטי בעולם גיליתי שהרגליים שלי נושאות אותי פעם אחרי פעם אל שוקי האוכל המקומיים, שם אני מסתחררת משפע הצבעים, הריחות והאפשרויות הגלומות בחומרי הגלם. הנה גלריית תמונות המביאה מבחר מצומצם מהשפע הזה.
המרכיבים - היכן שהקסם מתחיל
כדי להדליק מחדש את להבת העשייה שנמצאת בתוכנו ואת התשוקה להזין את עצמנו בצורה מיטבית, צריך להיזכר באבני הבניין הפשוטות שמהן נבנה הקסם.
המישוש, ההרחה וההתבוננות במרכיבים הבסיסיים מהם נכין את מזוננו הם דרך להתחבר מחדש לטבע האמיתי שלנו.
קרדיט: שי בן אפריים
קרדיט: שי בן אפרים
קרדיט: שי בן אפרים
סדנאות ושיעורים - מבט מבפנים
הצצה לשיעורים וסדנאות שהעברתי.
כאן מעבר הידע מתרחש, הלב נפתח והחיך מתענג על טעמים חדשים ומוכרים המקבלים תפניות מקוריות.
אוכלים ביחד
אין סיפוק גדול יותר לבשלנית מאשר לראות את החיוך על פניהם של אנשים שבעים ומרוצים... לפניכם גלריית פרצופים מחויכים מאירועי קייטרינג שונים בהם זכיתי להאכיל אנשים מיוחדים מכל הסוגים.
*ליחצו על התמונה כדי להיכנס לגלריה
פעילויות ואירועים מהעבר
